🧊 ¿Cuánto dura la comida en la refri?
Busca tu alimento y mira cuántos días aguanta en la refri, el congelador o la despensa. 166 alimentos de la cocina peruana y latinoamericana.
🥛 Lácteos y huevos · 🍗 Carnes y pescados · 🥑 Frutas y verduras · 🍞 Panadería · 🍚 Abarrotes · 🧃 Bebidas · 🧊 Congelados · 🍲 Comidas preparadas
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🥛 Lácteos y huevos
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Leche fresca (abierta) | 5 días | 3 meses | — |
| Leche en caja UHT (cerrada) | 5 días | — | 3 meses |
| Leche evaporada (lata) | 3 días | — | 6 meses |
| Leche condensada | 5 días | — | 6 meses |
| Leche en polvo | — | — | 6 meses |
| Leche de soya o almendras | 5 días | — | 3 meses |
| Yogur | 1 semana | 2 meses | — |
| Queso fresco | 5 días | 2 meses | — |
| Queso andino o edam | 2 semanas | 3 meses | — |
| Queso mozzarella | 1 semana | 3 meses | — |
| Queso parmesano | 1 mes | 6 meses | — |
| Quesillo | 4 días | — | — |
| Mantequilla | 1 mes | 6 meses | — |
| Margarina | 1 mes | 6 meses | — |
| Crema de leche | 5 días | 2 meses | — |
| Manjar blanco | 2 semanas | — | — |
| Huevos | 3 semanas | — | 10 días (1 semana) |
🍗 Carnes y pescados
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Pollo crudo (entero o presas) | 2 días | 9 meses | — |
| Pechuga de pollo | 2 días | 9 meses | — |
| Pollo cocido o a la brasa | 3 días | 3 meses | — |
| Pavo crudo | 2 días | 9 meses | — |
| Carne molida | 1 día | 4 meses | — |
| Carne de res (bistec) | 3 días | 8 meses | — |
| Lomo fino | 3 días | 8 meses | — |
| Carne para guiso | 3 días | 8 meses | — |
| Chuleta de cerdo | 3 días | 6 meses | — |
| Panceta de chancho | 3 días | 6 meses | — |
| Hígado | 1 día | 3 meses | — |
| Jamón | 4 días | 2 meses | — |
| Hot dog o salchicha | 1 semana | 2 meses | — |
| Chorizo | 5 días | 2 meses | — |
| Tocino | 5 días | 1 mes | — |
| Pescado fresco | 1 día | 6 meses | — |
| Bonito o jurel | 1 día | 6 meses | — |
| Pota | 1 día | 6 meses | — |
| Langostinos | 1 día | 6 meses | — |
| Mariscos (mixtura) | 1 día | 3 meses | — |
🥑 Frutas y verduras
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Palta | 5 días | — | 4 días |
| Plátano | 1 semana | — | 5 días |
| Plátano de freír | — | — | 4 días |
| Tomate | 1 semana | — | 5 días |
| Cebolla roja | 1 mes | — | 3 semanas |
| Cebolla china | 1 semana | — | — |
| Ajo | — | — | 2 meses |
| Kion (jengibre) | 3 semanas | — | 2 semanas |
| Limón | 3 semanas | — | 10 días (1 semana) |
| Papa blanca | — | — | 3 semanas |
| Papa amarilla | — | — | 1 semana |
| Camote | — | — | 2 semanas |
| Yuca | — | 6 meses | 3 días |
| Choclo | 3 días | 8 meses | — |
| Ají amarillo | 10 días (1 semana) | 6 meses | — |
| Rocoto | 2 semanas | 6 meses | — |
| Culantro | 5 días | — | — |
| Perejil | 5 días | — | — |
| Huacatay | 5 días | — | — |
| Hierba buena | 5 días | — | — |
| Lechuga | 4 días | — | — |
| Espinaca | 4 días | 8 meses | — |
| Acelga | 4 días | — | — |
| Zanahoria | 3 semanas | — | 1 semana |
| Pimiento | 1 semana | — | — |
| Pepino | 1 semana | — | — |
| Brócoli | 5 días | 8 meses | — |
| Coliflor | 5 días | 8 meses | — |
| Zapallo (trozo) | 5 días | 6 meses | — |
| Zapallito italiano | 5 días | — | — |
| Vainitas | 5 días | 8 meses | — |
| Arvejas frescas | 3 días | 8 meses | — |
| Habas frescas | 3 días | 8 meses | — |
| Apio | 10 días (1 semana) | — | — |
| Beterraga | 2 semanas | — | — |
| Repollo | 2 semanas | — | — |
| Champiñones | 4 días | — | — |
| Fresas | 3 días | 8 meses | — |
| Arándanos | 1 semana | 8 meses | — |
| Manzana | 3 semanas | — | 1 semana |
| Pera | 1 semana | — | 4 días |
| Naranja | 3 semanas | — | 10 días (1 semana) |
| Mandarina | 2 semanas | — | 1 semana |
| Papaya | 5 días | — | 3 días |
| Piña | 3 días | — | 4 días |
| Mango | 5 días | — | 4 días |
| Uvas | 5 días | — | — |
| Sandía (trozo) | 4 días | — | — |
| Melón | 4 días | — | 5 días |
| Maracuyá | 2 semanas | — | 1 semana |
| Granadilla | 2 semanas | — | 10 días (1 semana) |
| Lúcuma | 5 días | 6 meses | 4 días |
| Chirimoya | 3 días | — | 3 días |
| Durazno | 5 días | — | 3 días |
🍞 Panadería
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Pan francés | — | 2 meses | 2 días |
| Pan de molde | — | 2 meses | 1 semana |
| Pan integral | — | 2 meses | 5 días |
| Tortillas de harina | 2 semanas | 3 meses | 1 semana |
| Tostadas | — | — | 2 meses |
| Galletas | — | — | 2 meses |
| Galletas de soda | — | — | 2 meses |
| Queque | 1 semana | 3 meses | 4 días |
| Panetón | — | — | 1 mes |
🍚 Abarrotes
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Arroz | — | — | 1 año(s) |
| Fideos o tallarines | — | — | 1 año(s) |
| Fideos canuto o codito | — | — | 1 año(s) |
| Lentejas | — | — | 1 año(s) |
| Frejoles | — | — | 1 año(s) |
| Menestras mixtas | — | — | 1 año(s) |
| Garbanzos | — | — | 1 año(s) |
| Pallares | — | — | 1 año(s) |
| Quinua | — | — | 1 año(s) |
| Avena | — | — | 6 meses |
| Harina | — | — | 6 meses |
| Maicena | — | — | 1 año(s) |
| Azúcar | — | — | 2 año(s) |
| Sal | — | — | 2 año(s) |
| Aceite | — | — | 6 meses |
| Atún en lata | 2 días | — | 2 año(s) |
| Sardinas en lata | 2 días | — | 2 año(s) |
| Salsa de tomate (pomarola) | 5 días | — | 1 año(s) |
| Mayonesa (abierta) | 1 mes | — | — |
| Ketchup | 2 meses | — | — |
| Mostaza | 2 meses | — | — |
| Sillao | — | — | 1 año(s) |
| Vinagre | — | — | 2 año(s) |
| Pasta de ají amarillo | 1 mes | — | 1 año(s) |
| Ají panca en pasta | 1 mes | — | 1 año(s) |
| Mermelada (abierta) | 1 mes | — | — |
| Miel | — | — | 2 año(s) |
| Café | — | — | 6 meses |
| Té o infusiones | — | — | 1 año(s) |
| Cocoa | — | — | 1 año(s) |
| Chocolate para taza | — | — | 6 meses |
| Cereal | — | — | 3 meses |
| Mantequilla de maní | — | — | 3 meses |
| Maíz para cancha | — | — | 1 año(s) |
| Maíz morado | — | — | 1 año(s) |
| Gelatina en polvo | — | — | 1 año(s) |
| Polvo de hornear | — | — | 6 meses |
| Comino | — | — | 1 año(s) |
| Orégano | — | — | 1 año(s) |
| Caldo en cubitos | — | — | 1 año(s) |
| Pasas | — | — | 6 meses |
| Maní | — | — | 3 meses |
🧃 Bebidas
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Agua mineral | — | — | 1 año(s) |
| Gaseosa | 3 días | — | 6 meses |
| Jugo envasado | 5 días | — | 6 meses |
| Jugo natural | 2 días | — | — |
| Chicha morada preparada | 3 días | — | — |
| Limonada preparada | 2 días | — | — |
| Cerveza | — | — | 6 meses |
| Vino (abierto) | 5 días | — | — |
| Refresco en polvo | — | — | 1 año(s) |
| Bebida rehidratante | 2 días | — | 6 meses |
🧊 Congelados
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Helado | — | 2 meses | — |
| Papas prefritas congeladas | — | 9 meses | — |
| Nuggets de pollo | — | 6 meses | — |
| Verduras congeladas | — | 8 meses | — |
| Hamburguesas | 1 día | 4 meses | — |
| Tequeños | — | 4 meses | — |
| Empanadas congeladas | — | 3 meses | — |
| Pulpa de fruta | 2 días | 6 meses | — |
🍲 Comidas preparadas
| Producto | Refri | Congelador | Despensa |
|---|---|---|---|
| Comida preparada (sobras) | 3 días | 2 meses | — |
| Arroz cocido | 3 días | 1 mes | — |
| Sopa o caldo preparado | 3 días | 3 meses | — |
| Salsa huancaína preparada | 3 días | — | — |
| Tamales | 4 días | 2 meses | — |
| Pizza (sobras) | 3 días | 1 mes | — |
Tiempos referenciales para producto fresco o recién abierto, bien tapado, refri a 4 °C y congelador a −18 °C. La fecha del empaque manda.