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¿Cuánto dura apio?

Apio dura 10 días (1 semana) en la refri.

Tiempos referenciales para producto fresco o recién abierto, bien tapado, con la refri a 4 °C y el congelador a −18 °C. La fecha del empaque y tu olfato mandan: ante la duda, bótalo.

Cómo guardarlo para que dure más

• Muchas frutas y verduras duran más si las lavas recién antes de comerlas, no antes de guardarlas.
• Separa las frutas que maduran rápido (plátano, palta, tomate) de las verduras de hoja.
• Usa el cajón de verduras del refri y retira cualquier pieza dañada para que no contagie a las demás.

¿Cómo saber si se malogró?

Señales de alerta: moho, zonas blandas o aguadas, mal olor o líquido en el fondo. Si tiene moho, no basta con quitar la parte afectada en alimentos blandos: bótalo completo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura apio en la refri?

Aproximadamente 10 días (1 semana) bien tapado y a 4 °C o menos.

¿Se puede congelar apio?

No es lo ideal: al congelarse cambia la textura o el sabor. Mejor consúmelo fresco.

¿Cómo sé si apio ya se malogró?

Fíjate en moho, zonas blandas o aguadas, mal olor o líquido en el fondo. Ante la duda, mejor bótalo.

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